하나의 점포를 대표하는 사람으로써 점포에서 발생하는 모든 사항에 대하여 책임과
권한이 부여된 가장 중요한 일원.

- 인원관리 통제
- 매입 / 매출 / 재고관리
- 매장의 시설집기 등 재산보전 및 안전의무
- 결품방지 의무
- 고객밀접서비스
- 기타 관련 업무 

점장의 업무를 보좌하는 사람으로써 실질적인 업무내용을 점검하며, 점장 부재시에는
점장의 업무를 대신 실천해야 한다.

- 전반적인 재물관리
- 매장운영 시스템 시행여부 점검 및 능률적인 업무개선 추진
- 매장의 청결상태 점검
- 일일 정산마감 이상유무 확인
- 영업보고서, 재고조사보고서 작성
- 고객 컴플레인 상담 및 처리
- 기타 관련 업무

- 과일, 채소, 양곡 등의 농산물 영업관리(발주, 진열, 판매, 이익관리 및 고객서비스)
- 매장, 상품 등에 대한 위생, 청결, 재고관리
- 인력관리(업체직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리) 

- 식품관련 상품(음료, 과자,주류 등)의 식품재고 운영 및 관리
- 재고관리, 발주, 결품관리, Claim 처리
- 인력관리(업체직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)

- 비식품관련 상품(가전, 가정주거, 의류, 잡화 등)의 비식품재고 운영 및 관리
- 재고관리, 발주, 결품관리, Claim 처리
- 인력관리(업체직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)

- 관계사관련(문화,완구등)의 재고 운영 및 관리
- 재고 관리 , 발주 , 결품관리
- 인력관리(업체직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)